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通道合龍飯

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發布日期:2019-07-09 ?
核心提示:  合龍飯一般在重大節日或辦各種喜事時擺設。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均從村寨中每戶家里收集,然后將餐桌合攏,擺成一長條,再將收集到的菜肴擺在長桌上,擺好碗筷,將椅子置于長桌兩旁。合龍飯的菜肴以酸魚、酸肉、酸菜為主,食糯米飯,每位客人一份,并以樹葉為底置于長桌的兩邊,每份糯米飯上放有一串新鮮肉和豆腐???/div>
通道合龍飯

合龍飯一般在重大節日或辦各種喜事時擺設。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均從村寨中每戶家里收集,然后將餐桌合攏,擺成一長條,再將收集到的菜肴擺在長桌上,擺好碗筷,將椅子置于長桌兩旁。

 

    合龍飯的菜肴以酸魚、酸肉、酸菜為主,食糯米飯,每位客人一份,并以樹葉為底置于長桌的兩邊,每份糯米飯上放有一串新鮮肉和豆腐??腿司妥院?,在開餐以前還有一段集體酒令和一個儀式。

  

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