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溆浦枕頭棕粑

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發布日期:2019-07-09 ?
核心提示:  枕頭棕粑又稱肉棕粑。枕頭形,長約20厘米,中間圓錐體,糯米中間包餡,餡一般用臘肉和新鮮豬肉做成,加胡椒粉,五香粉等配料。棕粑用棕葉纏緊后,放在鍋內煮,肉、油和香味滲入糯米中,香氣撲鼻,是溆浦傳統小吃。
溆浦枕頭棕粑

枕頭棕粑又稱肉棕粑。枕頭形,長約20厘米,中間圓錐體,糯米中間包餡,餡一般用臘肉和新鮮豬肉做成,加胡椒粉,五香粉等配料。棕粑用棕葉纏緊后,放在鍋內煮,肉、油和香味滲入糯米中,香氣撲鼻,是溆浦傳統小吃。
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